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寒天果冻粉


 

寒天果冻粉

 

布蕾粉,咖啡冻粉,寒天果冻粉

 

 

价格:55.00

 

口感爽滑 高透明感       
四大魅力:  
●无海藻味.低卡路里   ●可搭配各种料理   ●丰富的植物纤维   ●操作快速简单    
规格:1kg  
用途:制作果冻、 茶冻、 咖啡冻 、布丁果冻、蛋糕夹馅花生冻等。  
产品特性:晶莹透剔、耐酸不易出水、冷藏不龟裂、不收缩、不变化、弹性好、口味可任意调制、可反复溶解使用。  
使用方法:1.与既有料理相结合做成万能酱料。2.可取代芶欠的太白粉。3.有锁住美味的胶囊效果。4.可凝固汤汁。5.可直接酌量添加于各式饮品。  
使用方法: 将1000g清水烧开。朱师傅寒天果冻粉60g~100g(口感的软硬度请依个人需求自行调整)、砂糖150g,两样混合后,倒入开水中搅拌,待充分溶解后即可。再加入各种调味浆或牛奶即成各种果冻。

 

 

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